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Renouvellement de l’accord entre la Fondation TURQUOIS et la Direction de l’Éducation Nationale, de la Jeunesse et des Sports
La Fondation TURQUOIS et la Direction de l’Éducation Nationale, de la Jeunesse et des Sports (DENJS) renforcent leur engagement mutuel en faveur de la jeunesse avec la signature du renouvellement de leur accord de partenariat. Cet événement marquant s’est déroulé ce lundi 20 janvier 2025, au Lycée Rainier III, à l’issue d’un déjeuner mexicain préparé par les stagiaires de la 43ème promotion de la Fondation TURQUOIS.
Depuis de nombreuses années, la Fondation TURQUOIS et la DENJS travaillent ensemble pour offrir aux jeunes mexicains des opportunités d’apprentissage exceptionnelles dans les domaines de la restauration et de l’hôtellerie. Ce partenariat repose sur des valeurs communes d’engagement, de transmission, de partage et d’excellence.
Sous la présidence de M. Claude BOERI, la Fondation TURQUOIS accomplit un travail remarquable d’accompagnement des jeunes stagiaires mexicains. En Principauté, ces étudiants bénéficient d’un encadrement visant à :
• Encourager l’excellence dans l’action et le service rendu ;
• Promouvoir l’ouverture du cœur et de l’esprit ;
• Susciter la volonté de donner le meilleur de soi-même.
Le Lycée Rainier III, établissement partenaire de cet accord, joue un rôle essentiel dans l’accueil et la formation des étudiants mexicains. Spécialisé dans les métiers de la restauration et de l’hôtellerie, il offre à ces jeunes talents un accompagnement pédagogique de qualité, leur permettant de préparer un avenir prometteur dans des secteurs porteurs d’emploi, souvent à l’échelle internationale.
La 43ème promotion de la Fondation TURQUOIS, en formation depuis septembre 2024, compte 10 étudiants mexicains : 7 étudiantes et 3 étudiants. Répartis entre les spécialités de cuisine et de pâtisserie, ils ont préparé le déjeuner mexicain servi lors de la cérémonie de signature, sous la direction des chefs et professeurs qui les accompagnent depuis leur arrivée. Un moment de partage et de célébration qui illustre parfaitement les valeurs de transmission et d’excellence portées par la Fondation TURQUOIS et la Principauté de Monaco.
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